Lady nuKa: Budapest

Budapest es una ciudad que no pasó desapercibida para mi en muchos sentidos.

Por una parte, tengo un mal recuerdo porque me pillé con una gastroenteritis, que me dejó sin probar la maravillosa gastronomía húngara. Pero, por otro lado, me gustó mucho ese aire imperial que sigue manteniendo (y eso que es una ciudad no muy limpia y poco cuidada, una pena!)

Cuando pusieron los primero vuelos de Madrid a Budapest (cuando todavía viví en Madrid), aproveché las ofertas iniciales para hacer un viaje a la capital de Hungría. Además, el alojamiento y la comida son bastantes baratos comparado con los precios de España, así que el viaje fue muy "lowcost".

MIS 10 IMPRESCINDIBLES

Aquí van mis "Mis 10 monumentos imprescindibles":

1. Parlamento de Budapest: Tuve la suerte de estar allí el día nacional y la entrada era libre. Si no, tendréis que hacer una reserva. Como dato curioso, es el tercer parlamento más grande del mundo.

2. Castillo de Buda: Tiene a sus espaldas una gran historia. Está situado a lo alto de una colina en la parte de Buda (como sabéis, Budapest se divide en Buda y Pest, separadas ambas partes por el río Danubio) y le rodean un montón de casas y edificios barrocos y medievales.

3. Puente de las cadenas: El puente más bonito que cruza el Danubio.

4. Bastión de los pescadores: Es una terraza de estilo neogótico y neorrománico situada en Buda, en lo alto de la colina. Es un monumento curioso de visitar (y muy chulo).

5. Plaza de los Héroes: Es la plaza más importante de Budapest, situada al final de la avenida Andrássy. Está considerada Patrimonio de la Humanidad y a mi me pareció enorme.

6. Mercado Central: digno de visitar, no solo por el edificio en sí, sino por la variedad de productos y puestos que os vais a encontrar.

7. Basílica de San Esteban: Basílica en honor al patrón de la ciudad (fue un rey Húngaro sacrificado por "virtudes cristianas")

8. Balneario Széchenyi: No he estado en el resto de balnearios de la ciudad, pero este me encantó. Arquitectonicamente hablando es una pasada.

9. Iglesia de Matías: Está junto al Bastión de Pescadores y tiene una mesxcla de estilos que hace que sea preciosa.

10. Sinagoga judía de Budapest: Es la segunda más grande del mundo, después de la de Nueva York.

COMER Y SALIR

Lo más típico son las sopas goulash y las hay por todas partes.

Evitando comer en lugares turísticos, conseguiréis que no os timen con el precio:

Goulash (imagen de recetin.com)

Si hay algo que caracteriza a la cocina húngara, es el uso de la Paprika (o pimentón) para condimentar muchos de sus platos típicos. La hay dulce, media o picante y se puede comprar en casi todas las tiendas de la ciudad. Es un buen souvenir para llevar a casa.

Paptika (imágen http://www.asaspice.com/)

Y en cuanto a la repostería se refiere... no he visto tartas y pasteles más impresionantes en mi vida!

Si sois laminero como yo, vais a disfrutar muchísimo (si no os pilláis una gastroenteritis, claro).

Hay una pastelería muy famosa que me gustó muchísimo. Se llama Ruszwurm (en Szentharomsag u. 7, Budapest 1014, Hungría)

Ruszwurm (imagen de Tripadvisor)

Si os gusta el mazapán, estáis de suerte. En Budapest no hay pastelería o supermercado en el que falte. Parece ser que fue Sisi quien lo introdujo en el imperio austro-húngaro y que desde entonces... se ha establecido como dulce típico. Incluso hay un museo dedicado al Mazapán!

DESDE OTROS OBJETIVOS

Esta vez no os puedo enseñar la ciudad desde mi objetivo. En las pocas fotos que tengo salgo yo con muy mala cara.
Os dejo unas cuantas fotos preciosas de la ciudad, hechas por artistazos! Y de paso, os comento que Sonia de H1T va ir este verano por allí, así que no podéis perderos sus fotos.